恩施玉露

让恩施玉露、孝感米酿走向全国，爷爷不泡茶做对了什么？

近日，NCBD（餐宝典）权威发布“2025武汉餐饮标杆品牌”榜单，爷爷不泡茶赫然在列，且成为榜单中唯一的茶饮品牌。成立于湖北的爷爷不泡茶，不仅成为湖北餐饮新势力的代表，更肩负起传播荆楚美食文化和风味好物的使命感，主动“走出去”。

北纬30度的恩施，被誉为世界硒都。早在唐朝，便有“施南方茶”的记载。1680年，芭蕉茶人蓝耀尚从饭甑上得到灵感，承袭“蒸”法制茶，融入颇具特色的整形工艺，恩施玉露制作工艺逐步定型。